Buku "Beternak Sapi Perah & Peluang Usaha Aneka Produk Olahan Susu" membahas tentang bagaimana cara beternak sapi perah dan memanfaatkan produk olahan susu sebagai peluang usaha.
Buku ini membahas tentang cara merawat sapi perah, teknik penggemukan, perencanaan kandang, dan juga teknik pengolahan susu menjadi produk-produk olahan seperti keju, yogurt, dan es krim.
Buku ini sangat cocok untuk para peternak yang ingin memperluas usahanya dengan mengembangkan produk olahan susu.
Dalam buku ini juga dijelaskan mengenai pasar potensial produk olahan susu di Indonesia dan manfaat kesehatan dari konsumsi produk susu.